もんじゃ焼き｜鍋屋ほたる+大須食邸

SUMMER LIMITED

夏だけのお楽しみ、
ほたるのもんじゃ焼き。

2023年より新登場した、鍋屋ほたるの夏季限定メニュー。
毎年6月〜9月の期間限定でご用意しており、ご好評をいただいています。

もつ鍋専門店として培ってきた、こだわりの塩スープ。
そのスープをベースに仕上げたのが、ほたるのもんじゃ焼きです。
鍋屋ならではの旨味と、もんじゃ焼きならではの楽しさを掛け合わせた、
ここでしか味わえない一品。

ぜひ「鍋屋のもんじゃ」を、ご堪能ください。

OUR STYLE

お席にご提供する時点で、すでに食べごろ。
そのままとろっとした食感で
お召し上がりいただくのが、ほたる流です。

一般的なもんじゃ焼きは、お客様が鉄板で焼きながら仕上げる楽しみが特徴ですが、
ほたるのもんじゃは「すぐにお召し上がりいただける食べごろ」の状態でお出しします。

ベースとなるのは、もつ鍋にも使用している
自家製の塩スープ。
スープのコクと旨味がしっかり染み込んだ生地は、とろっとした食感と、旨味が魅力です。

夏だけのおいしさを、ぜひご賞味ください。

MENU

※2人前程度のボリュームです

1,800円（税込）

鍋屋ほたるならではの一品。
もつ鍋に使う高級牛もつをトッピング。
塩スープに、もつの旨味が溶け合う贅沢な味わいです。

1,300円（税込）

酸味のあるトマトと、コクのあるチーズの組み合わせ。
塩スープとの相性も抜群です。

1,680円（税込）

明太子のピリッとした辛さと、もちのもちもち感、
チーズのとろけ感。誰もが好きな組み合わせ。

TOPPING

すべてのもんじゃにトッピング可能です。
お好きな組み合わせをお楽しみください。

ACCESS